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在AmMed I Can Cope的首日课堂上，患了乳癌的陈女跟大家分享她患病后的饮食限制，她说：「鸡汤唔饮得、鸡翼唔食得、西瓜更加唔可以食。」患病初期真的十分不习惯，更会问自己，为何连选择食物的权利也没有？亦要连累家人迁就自己，放弃美味可口的食物。

陈女说罢后，大家亦身同感受；然而，营养师实时纠正不能吃鸡的说法，强调只是避免进食含有激素的鸡只，而现时有不少不法商人只顾图利把有害物质混入食物中，病友需倍加注意；此外，营养师更指出众人对「戒口」的错误观念，患了癌病并不等同要放弃美味的食物，除非是医生指定的食物清单，否则只要是适量，且在开心愉快的心情下进食对病情亦会产生正能量。营养师指出，人体是需要从不同的食物中吸取多种营养，均衡饮食达致储备足够能量，为抗癌治疗时作出最好准备。

课堂完毕时，大家都十分高兴地离开，更说当天晚上会准备自己喜爱的食物，重拾「食」的乐趣。