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飲食

「有病就要戒口,唔戒口個病就唔會好!」,這句耳熟能詳的說話,彷彿是眾人眼中的真理,但對於癌症患者而言,卻是一個不可違反的規條。

 
在AmMed I Can Cope的首日課堂上,患了乳癌的陳女跟大家分享她患病後的飲食限制,她說:「雞湯唔飲得、雞翼唔食得、西瓜更加唔可以食。」患病初期真的十分不習慣,更會問自己,為何連選擇食物的權利也沒有?亦要連累家人遷就自己,放棄美味可口的食物。
 
陳女說罷後,大家亦身同感受;然而,營養師即時糾正不能吃雞的說法,強調只是避免進食含有激素的雞隻,而現時有不少不法商人只顧圖利把有害物質混入食物中,病友需倍加注意;此外,營養師更指出眾人對「戒口」的錯誤觀念,患了癌病並不等同要放棄美味的食物,除非是醫生指定的食物清單,否則只要是適量,且在開心愉快的心情下進食對病情亦會產生正能量。營養師指出,人體是需要從不同的食物中吸取多種營養,均衡飲食達致儲備足夠能量,為抗癌治療時作出最好準備。
 
課堂完畢時,大家都十分高興地離開,更說當天晚上會準備自己喜愛的食物,重拾「食」的樂趣。